Kategorie
Wysyłka

Zakupy powyżej 250 zł!

Premiowane darmową wysyłką kurierską!

Uwaga! Dotyczy tylko przesyłek przedpłaconych!

Przesyłki wysyłamy firmą kurierską:

  

Koszt dostawy:

 15 zł - przedpłata

 23 zł - pobranie

Kontakt

ul. Śląska 1/2, 45-307 Opole

NIP: 6472365775

(+48) 519 144 945

e-mail: biuro@centrumoliwy.com


Informujemy, że do dnia 30.08.2018 - 10.09.2018 przebywamy na urlopie. Wszystkie zamówienia składane w tym czasie będą realizowane dopiero po 10.09.2018.


Prawdziwa toskańska oliwa z oliwek! 0

Trochę o zawartości polifenoli w oliwie z oliwek… Za co odpowiedzialne są polifenole pewnie już wiesz.  Szybko przypomnę, że polifenole między innymi pomagają zapobiegać miażdżycy.

Wiadomo, że oliwa jest bogata w polifenole i inne składniki, które dobroczynnie wpływają na nasze zdrowie. Ale czy każda oliwa zawiera taką samą zawartość antyutleniaczy?

Na ogół nie jesteśmy w stanie sprawdzić zawartości polifenoli w oliwie, ponieważ producenci zazwyczaj nie chwalą się ich zawartością  Spotkałem się z taką informacją tylko raz na stronie www sklepu, w którym między innymi sprzedaje się oliwę. W opisie było napisane, że zawartość polifenoli w oliwie to 256 mg/kg. Dużo to czy mało, ciężko stwierdzić…

Ja mogę tylko zamieścić certyfikat z laboratorium we Florencji na którym widnieje, że nasza oliwa Chianti Classico DOP zawiera 502 mg/kg… W czerwonym okienku zawartość polifenoli i kwasowość 0,15%, żeby nie było, że wymyślam jakieś wartości z sufitu…

Warto zwracać uwagę na to, co się kupuje i potem je…

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl