Wysyłka

Zakupy powyżej 250 zł!

Premiowane darmową wysyłką kurierską!

Uwaga! Dotyczy tylko przesyłek przedpłaconych!

Przesyłki wysyłamy firmą kurierską:

  

Koszt dostawy:

 15 zł - przedpłata

 23 zł - pobranie

Kontakt

ul. Śląska 1/2, 45-307 Opole

NIP: 6472365775

(+48) 519 144 945

e-mail: biuro@centrumoliwy.com


Informujemy, że do dnia 30.08.2018 - 10.09.2018 przebywamy na urlopie. Wszystkie zamówienia składane w tym czasie będą realizowane dopiero po 10.09.2018.


Serca karczochów w zalewie z oliwy extravergine (280g)

Serca karczochów w zalewie z oliwy extravergine (280g)
Serca karczochów w zalewie z oliwy extravergine (280g)
Region: Illasi, Veneto
 
Pyszne i mięsiste serca karczochów w zalewie z oliwy extravergine proponujemy jako dodatek do sałatek, pizzy oraz jako lekką przekąskę.

Karczochy są zbierane od marca do maja w optymalnym stopniu dojrzałości. Obiera się je z liści, aby pozostało tylko serce karczocha. Następnie umieszczane są w słojach, zalewane są wodą z solą, octem i oliwą extravergine Bonamini. Karczochy doskonale komponują się z pizzą, sałatkami, kanapkami.

Karczochy ze względu na dużą zawartość inuliny są polecane chorym na cukrzycę. Są także polecane polecane cierpiącym na schorzenia wątroby.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 22,00 zł
szt.

Pesto Alla Genovese (180g)

Pesto Alla Genovese (180g)
Pesto Alla Genovese (180g)
Region: Illasi, Veneto

Czy jadłeś już prawdziwe pesto? Jeżeli nie, najwyższy czas spróbować tego specjału, z którego słynie cała Liguria.

Zielone pesto na bazie bazylii z okolic Genui (Basilico Genovese DOP 35%), oliwy extravergine (30%), orzeszków piniowych, czosnku oraz serów Grana Padano i pecorino wspaniale podkreśli smak wszelkiego rodzaju makaronów (spaghetti, linguine), pieczywa, pizzy oraz sałatek.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 17,00 zł
szt.

Pate z czarnych oliwek w solance (180 g)

Pate z czarnych oliwek w solance (180 g)
Pate z czarnych oliwek w solance (180 g)
Region: Illasi, Veneto

We wczesnej fazie dojrzewania zbiera się czarne oliwki, po czym umieszcza się je w szklanych słojach i zalewa solanką na wiele miesięcy. Po tym czasie oliwki odsącza się z solanki, przeciera się na jednolitą masę i dodaje się oliwę z oliwek extravergine z gospodarstwa Bonamini, oraz przyprawy (tymianek, rozmaryn, liść laurowy).

Pate z oliwek doskonale się sprawdzi także jako dodatek do mięs i ryb. Po otwarciu słoika należy zalać powierzchnię małą ilością oliwy z oliwek extravergine. Pozwoli to zakonserwować pate i dłużej cieszyć się jego smakiem.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 17,00 zł
szt.

Molino Il Fattore - Varieta Olio BIO (500 ml)

Molino Il Fattore - Varieta Olio BIO (500 ml)
Molino Il Fattore - Varieta Olio BIO (500 ml)
Balans łagodność - ostrość:
Region: Vescia di Foligno, Umbria
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2017/2018

Kolejna w naszej ofercie oliwa wytłoczona w umbryjskim gospodarstwie Luigi Tega. Doskonale zbalansowany smak, świeżość połączona z lekką goryczą oraz podkreślającą smak ostrość

Oliwa wytłoczona tylko i wyłącznie z owoców zebranych z drzew spełniających warunki uprawy ekologicznej.

Zapisz

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 61,00 zł
szt.

Molino Il Fattore - Olio Del Cardinale (750 ml)

Molino Il Fattore - Olio Del Cardinale (750 ml)
Molino Il Fattore - Olio Del Cardinale (750 ml)
Balans łagodność - ostrość:
Region: Vescia di Foligno, Umbria
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2017/2018

W przeszłości przodkowie dzisiejszych właścicieli gospodarstwa dostarczali świeżo wytłoczoną oliwę na stoły dworu papieskiego. Wtedy też zaczęto nazywać ją "Olio del Cardinale"(oliwa kardynalska) i nazwa ta przetrwała do dziś.

Bardzo niska kwasowość (0,20%) jest gwarancją wysokiej jakości produktu, a tłoczenie z niedojrzałych oliwek gwarantuje wysoką zawartość antyutleniaczy w oliwie!

Zapisz

Zapisz

Dostępność: brak towaru

Cena: 77,00 zł

Molino Il Fattore - Luigi Tega (3 litry)

Molino Il Fattore - Luigi Tega (3 litry)
Molino Il Fattore - Luigi Tega (3 litry)
Balans łagodność - ostrość:
Region: Vescia di Foligno, Umbria
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2017/2018

Luigi Tega z niesamowitą pasją i profesjonalizmem podchodzi do swojej pracy. Dzięki temu w gospodarstwie położonym w małym miasteczku Vescia w Umbrii w budynku z XV wieku (zakupionym przez rodzinę Tega w 1950 roku) powstaje jedna z najlepszych oliw na świecie! W 2011 roku gospodarstwo Tega w rankingu Flos Olei otrzymało 97 punktów na 100, co postawiło fattorię wśród 16 najlepszych na całym świecie!

Zapisz

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 160,00 zł
szt.

Molino Il Fattore - Lirys Monocultivar (500 ml)

Molino Il Fattore - Lirys Monocultivar (500 ml)
Molino Il Fattore - Lirys Monocultivar (500 ml)
Balans łagodność - ostrość:
Region: Vescia di Foligno, Umbria
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2017/2018

Najlepsza oliwa z oliwek extravergine 2011 roku według włoskich szefów kuchni! W 2006 roku umieszczona na liście 15 najlepszych oliw świata. W 2007 roku wybrana najlepszą oliwą monocultivar Slow Food.

Oliwa Lirys jest oliwą monocultivar, co znaczy, że jest wytłoczona tylko z jednej odmiany oliwek. Oliwy monocultivar są szczególnie cenione przez smakoszy, ponieważ tylko w nich można odkryć charakter i smak konkretnej odmiany oliwek.

Zapisz

Zapisz

Dostępność: brak towaru

Cena: 62,00 zł

Marchesi Sabina DOP (750 ml)

Marchesi Sabina DOP (750 ml)
Marchesi Sabina DOP (750 ml)
Balans łagodność - ostrość:
Region: Montelibretti, Lazio
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2017/2018
 
Najlepsza oliwa regionu Lazio (2014 rok) wybrana podczas XXI konkursu Orii del Lazio, oraz zwycięzca w konkursie oliw regionu Lazio w 2008 oraz 2005 roku.
 
Gospodarstwo rodziny Marchesi znajduje się w miejscowości Montelibretti, w chronionej strefie produkcji oliwy z oliwek Sabina. Montelibretti leży w regionie Lazio.

Oliwę z oliwek extravergine DOP Sabina ze względu na bardzo delikatny smak polecamy do sałatek, doprawiania zup pod koniec gotowania, drobiu, ryb, makaronów.

Zapisz

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 81,00 zł
szt.

Marchesi Bio Organic (500 ml)

Marchesi Bio Organic (500 ml)
Marchesi Bio Organic (500 ml)
Balans łagodność - ostrość:
Region: Montelibretti, Lazio
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2017/2018
 
Wyróżnienia: Najlepsza oliwa regionu Lazio 2010 roku w kategorii medium fruity

Pochodząca z gospodarstwa Marchesi oliwa z oliwek BIO, charakteryzuje się lekkim owocowym zapachem i delikatnym smakiem.

Zapisz

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 55,00 zł
szt.

Marchesi 100% Italiano (750 ml)

Marchesi 100% Italiano (750 ml)
Marchesi 100% Italiano (750 ml)
Balans łagodność - ostrość:
Region: Montelibretti, Lazio
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2017/2018

Pochodząca z gospodarstwa Marchesi oliwa z oliwek extravergine 100% italiano, charakteryzuje się lekkim owocowym zapachem i delikatnym smakiem.

Polecamy ją szczególnie tym, którzy dopiero rozpoczynają swoją znajomość z dobrą oliwą!

Zapisz

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 52,00 zł
szt.

Mandranova - Coratina (750 ml)

Mandranova - Coratina (750 ml)
Mandranova - Coratina (750 ml)
Balans łagodność - ostrość:
Region: Palma di Montechiaro, Sycylia
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2016/2017
 

Oliwa Coratina ta to typowy monocultivar, czyli oliwa wytłoczona z tylko jednego rodzaju oliwek (w tym przypadku jest to coratina). Oliwy monocultivar charakteryzują się zdecydowanym smakiem i aromatem. Mówi się, że to są oliwy z charakterem.

Położone na południu Sycylii gospodarstwo o powierzchni 50 ha dysponuje ponad 10 000 drzew oliwnych, założone w 1637 roku przez rodzinę Tomasi di Lampedusa gospodarstwo Mandranova, jest jednym z najbardziej utytułowanych gospodarstw tłoczące sycylijską oliwę z oliwek extravergine.

Zapisz

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 81,00 zł
szt.

Luigi Tega - Novello Raccolta Di Ottobre (500 ml)

Luigi Tega - Novello Raccolta Di Ottobre (500 ml)
Luigi Tega - Novello Raccolta Di Ottobre (500 ml)
Balans łagodność - ostrość:
Region: Vescia di Foligno, Umbria
Świeża oliwa z tegorocznego sezonu 2017/2018
 
Oliwa dostępna tylko w okresie od listopada do marca!

Oliwa z oliwek extravergine Novello to młoda oliwa, wytłoczona z pierwszych październikowych zbiorów, metodą na zimno. Oliwa ta nie jest filtrowana, dzięki czemu zachowuje pełny smak i zapach oliwek. Oliwa wytłoczona z odmian Moraiolo, Leccino, Frantoio charakteryzuje się lekko gorzkim i pikantnym smakiem.

Zapisz

Dostępność: brak towaru

Cena: 62,00 zł

Grand Cru - Colle Dell`Eremita (500 ml)

Grand Cru - Colle Dell`Eremita (500 ml)
Grand Cru - Colle Dell`Eremita (500 ml)
Balans łagodność - ostrość:
Region: Vescia di Foligno, Umbria
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2017/2018

Luigi Tega z niesamowitą pasją i profesjonalizmem podchodzi do swojej pracy. Dzięki temu w gospodarstwie położonym w małym miasteczku Vescia w Umbrii w budynku z XV wieku powstaje jedna z najlepszych oliw na świecie!

Marco Oreggia w swoim Flos Olei 2012 - najwazniejszym przewodniku oliwnym na świecie - dał tej oliwie notę 97 w 100 punktowej skali, umieszczając ją wśród najlepszych.

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Dostępność: brak towaru

Cena: 82,00 zł

Czarne oliwki w zalewie z oliwy extravergine (180 g)

Czarne oliwki w zalewie z oliwy extravergine (180 g)
Czarne oliwki w zalewie z oliwy extravergine (180 g)
Region: Illasi, Veneto

Czarne oliwki zebrane we wczesnej fazie dojrzewania, wypestkowane a następnie zalane solanką na wiele miesięcy to doskonały pomysł na przystawkę, przekąskę a także jako dodatek do zup, sosów i innych potraw na ciepło.

Oliwki zalane są oliwą z oliwek extravergine Bonamini z dodatkiem rozmarynu, liścia laurowego oraz tymianku. Produkt nie zawiera sztucznych barwników oraz konserwantów. Oliwki zebrane i przetworzone w gospodarstwie rodziny Bonamini zupełnie różnią się od oliwek w zalewie, które można zazwyczaj spotkać w sklepach spożywczych. Te oliwki to w 100% naturalne, niebarwione owoce w zalewie z oliwy extravergine.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 19,00 zł
szt.

Condimento Bianco - słodki naturalny ocet winny (500 ml)

Condimento Bianco - słodki naturalny ocet winny (500 ml)
Condimento Bianco - słodki naturalny ocet winny (500 ml)
Region: Casalgrande, Emilia-Romania

Nie jest to zwykły ocet otrzymywany w procesie fermentacji. Ocet Condimento Bertonii, zostaje poddany leżakowaniu, niczym najlepsze octy balsamiczne w dębowych beczkach, dzięki czemu nabiera słodyczy i ciemnego, dębowego koloru.

Bardzo ważne! Ocet jest od początku do końca poddawany naturalnym procesom uzyskiwania i leżakowania octu. Ocet winny zawiera wartościowe składniki: witaminy, potas, fosfor, magnez.

Ocet Condimento Bianco Bertoni to tylko i wyłącznie skoncentrowany sok z białych winogron i ocet winny biały, które razem połączone dają niezwykłą słodycz, niezbędną w Twojej kuchni.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 34,00 zł
szt.

Bonamini Valsecca (750 ml)

Bonamini Valsecca (750 ml)
Bonamini Valsecca (750 ml)
Balans łagodność - ostrość:
Region: Illasi, Veneto
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2016/2017

Oliwa doskonale balansuje na krawędzi łagodności i pikantności. W sam raz dla lubiących oliwy zdecydowane w smaku, ale nie za mocne. Oliwa charakteryzuje się zapachem liści, świeżych owoców oliwek, oraz pięknym złotym kolorem, który zawdzięcza odmianom oliwek używanych do tłoczenia.

Zapisz

Zapisz

Dostępność: brak towaru

Cena: 59,00 zł

Bonamini San Felice (750 ml)

Bonamini San Felice (750 ml)
Bonamini San Felice (750 ml)
Balans łagodność - ostrość:
Region: Illasi, Veneto
 
Oliwa doskonale balansuje na krawędzi łagodności i pikantności. W sam raz dla lubiących oliwy zdecydowane w smaku, ale nie za mocne. Oliwa charakteryzuje się zapachem liści, świeżych owoców oliwek, oraz pięknym złotym kolorem, który zawdzięcza odmianom oliwek używanych do tłoczenia.

Dostępność: brak towaru

Cena: 49,00 zł

Bonamini Longazeria (1000 ml)

Bonamini Longazeria (1000 ml)
Bonamini Longazeria (1000 ml)
Balans łagodność - ostrość:
Region: Illasi, Veneto
 

Oliwa z oliwek extravergine Bonamini Longazeria charakteryzuje się delikatnym smakiem oliwek i przyjemnym świeżym zapachem. Tłoczona jest metodą "na zimno". Oliwę Longazeria polecam do codziennego stosowania w kuchni.

Zapisz

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 62,00 zł
szt.
do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl