Wysyłka

Zakupy powyżej 250 zł!

Premiowane darmową wysyłką kurierską!

Uwaga! Dotyczy tylko przesyłek przedpłaconych!

Przesyłki wysyłamy firmą kurierską:

  

Koszt dostawy:

 15 zł - przedpłata

 23 zł - pobranie

Kontakt

ul. Śląska 1/2, 45-307 Opole

NIP: 6472365775

(+48) 519 144 945

e-mail: biuro@centrumoliwy.com

Mandranova - Nocellara (750 ml)

Cena: 81,00 zł 81.00 PLN
quantity szt.

Opis

Balans łagodność - ostrość:
Region: Palma di Montechiaro, Sycylia
Świeża oliwa z tegorocznego tłoczenia 2016/2017
 
Wyróżnienia:
 
Złoty medal podczas przeglądu Monocultivar Oliveoil Competition 2015
Maestro d`olio corona monocultivar cerasuola 2015
Srebrny medal New York International Olive Oil Competition 2015

Położone na południu Sycylii gospodarstwo o powierzchni 50 ha dysponuje ponad 12 000 drzew oliwnych, założone w 1637 roku przez rodzinę Tomasi di Lampedusa gospodarstwo Mandranova, jest jednym z najbardziej utytułowanych gospodarstw tłoczące sycylijską oliwę z oliwek extravergine, z typowych dla tego regionu odmian Ogliarola, Passalunara, Tunna i Biancuzza, Nocellara Belice, Biancolilla i Cerasuola.

Oliwa Nocellara ta to typowy monocultivar, czyli oliwa wytłoczona z tylko jednego rodzaju oliwek (w tym przypadku jest to nocellara). Oliwy monocultivar charakteryzują się zdecydowanym smakiem i aromatem. Mówi się, że to są oliwy z charakterem.

Oliwa ta ma piękny zielony kolor ze złotymi refleksami. Ostrość i gorycz w doskonałej harmonii. W smaku intensywnie owocowa, z nutami świeżej trawy, karczocha i pomidorów. Do stosowania z rybami, warzywami, daniami z makaronu, mięsem z grilla i pieczoną wieprzowiną. Doskonale pasuje do dań z owocami morza.

Warto wspomnieć, że w gospodarstwie Mandranova wiele lat temu zrezygnowano z używania pestycydów przy uprawie i pielęgnacji drzew. Pozwala to tłoczyć oliwę, która jest nie tylko pyszna, ale i przyjazna dla zdrowia. Potwierdzeniem tego faktu jest niska kwasowość oraz wysoka zawartość antyutleniaczy / polifenoli (338 mg/Kg).

 

Zapisz

Dane techniczne

Kraj pochodzenia Włochy
Region Sycylia
Położenie drzew nad poziomem morza 150 - 200 metrów
Metoda zbioru Ręczna (brucatura a mano)
Metoda tłoczenia Tradycyjna, cykl ciągły na zimno, w ciągu 24 godzin od zbioru
Odmiany oliwek Nocellara
Smak Ostry, mocny
Kwasowość 0,16%
Zastosowanie Ryby, dania z makaronu, owoce morza, czerwone mięso
Pojemność netto 750 ml
Data ważności 2018-04

Opinie o produkcie (1)

19 sierpnia 2015

Oliwa naprawdę ma charakter, jest mocna. Tylko dla orłów :) A tak poważnie, jest pyszna, mocna, wyrazista, ale pyszna. Nie wspominam nawet o każdorazowej ekspresowej dostawie. Pozdrawiam

Bezpieczeństwo zakupów w sklepie

Zamówienia realizowane są w ciągu 24 godzin od przyjęcia płatności (w przypadku paczek przedpłaconych) lub w ciągu 48 godzin w przypadku paczek za pobraniem. Każda paczka jest zabezpieczona przed uszkodzeniem solidnym pakowaniem zabezpieczającym szklane butelki. W przypadku uszkodzenia paczki w transporcie, zwracamy pieniądze, lub wysyłamy nowy towar.

Zakupy w naszym sklepie są całkowicie bezpieczne, dzięki zainstalowanemu certyfikatowi SSL, który gwarantuje, że Państwa dane nie trafią w niepowołane ręce. Zakupy w naszym sklepie zabezpiecza Certum.

Jedyne ryzyko jakie podejmujecie kupując w naszym sklepie, to uzależnienie od naprawdę dobrej oliwy z oliwek extravergine!

 

Bezpieczeństwo zakupów w sklepie

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl